此泉何以珍，适与真茶遇。
在物两称绝，於予独得趣。
鲜香筹下云，甘滑杯中露。
当能变俗骨，岂特湔尘虑。
昼静清风生，飘萧入庭树。
中含古人意，来者庶冥悟。
即惠山煮茶
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蔡襄
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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群玉殿赐宴
治道承炎历，皇基亘万年。
深仁涵海岳，至德著坤乾。
文物归元首，臣邻必巨贤。
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昕色方群进，胪音忽四传。
衣冠纷杂遝，台殿郁蟺蜎。
宝字崇三圣，瑶图祕九天。
荣河祥气彻，昭汉晓光旋。
磊砢珠玑在，峥嵘岁月迁。
家声终卓越，上意益恭虔。
书观开舖首，宸毫落彩牋。
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群玉殿赐宴，宋代，蔡襄。治道承炎历，皇基亘万年。深仁涵海岳，至德著坤乾。文物归元首，臣邻必巨贤。蓼萧思及下，奕叶力追先。昕色方群进，胪音忽四传。衣冠纷杂遝，台殿郁蟺蜎。宝字崇三圣，瑶图祕九天。荣河祥气彻，昭汉晓光旋。磊砢珠玑在，峥嵘岁月迁。家声终卓越，上意益恭虔。书观开舖首，宸毫落彩牋。烟云初不定，鸾凤互相鲜。拜赐兼金重，珍藏尺璧全。人人皆自得，事事独超先。睿藻敦风教，冥搜出化权。来从玉山府，远过柏梁篇。回驭临高馆，推恩锡广筵。迷魂游帝所，休应动星躔。申命严樽俎，新章被管弦。千龄叨际会，旷古绝寅缘。大施难论报，精诚第祝延。唯应歌盛美，乐石可磨镌。
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昏昏
昏昏非所志，忽忽是何时。
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