使君喜食笋，笋脯味胜肉。
秘法不肯传，闭门课私僕。
君不见金谷馔客本萍虀，豪世藉此真成痴。
但令长须日致馈，不敢求君帐下儿。
张钦夫笋脯甚佳秘其方不以示人戏遣此诗
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张孝祥
张孝祥（1132年—1170年），字安国，别号于湖居士，历阳乌江（今安徽和县乌江镇）人，卜居明州鄞县（今浙江宁波）。南宋著名词人，书法家。唐代诗人张籍的七世孙。张孝祥善诗文，尤工于词，其风格宏伟豪放，为“豪放派”代表作家之一。有《于湖居士文集》《于湖词》等传世。
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